Dadar Gulung Unti Kelapa Duren
Dadar gulung dengan isian unti kelapa yang dimasak dengan duren, rasa dan aromanya khas duren.
Tempe Goreng Tepung Bumbu Kencur
Tempe di goreng dengan Baluran tepung dan di bumbui kencur yang mempunyai aroma khas.
Disantap selagi hangat saat berbuka puasa sangat menggugah selera.
#PalmiaDIRP2024
Bahan :
- 1 bungkus tempe, potong sesuai selera
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu, haluskan:
- 1 ruas kencur
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica putih bubuk
- 100 ml air
Pelapis:
- 100 g tepung bumbu
- 3 sdm tepung maizena
- 2 sdm daun bawang, iris halus
- 100 ml air
Langkah memasak :
- Aduk semua bahan pelapis bersama bumbu yang sudah dihaluskan.
- Panaskan minyak dan Palmia Margarin Serbaguna, celupkan irisan tempe pada bumbu pelapis lalu goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga matang.
