Roti Isi Kelapa Empuk Tanpa Telur
Roti sederhana ini dibuat tanpa telur loh, tapi tetap empuk. Anak-anak suka sekali.
Tahu Cemplon Gurih
Tahu cemplon berbumbu dengan rasa gurih ini adalah resep turun temurun dari Ibu. Dan menjadi hidangan wajib saat berbuka puasa.
#PalmiaDIRP2024
Bahan-bahan :
- 10 kotak tahu, dipotong kotak menjadi 4 buah
- 8 siung bawang putih
- 1 sdt pada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 15 sdm tepung tapioka
- 3 sdm tepung terigu
- 200 ml air/secukupnya
Cara membuat :
- Haluskan bawang putih dan garam.
- Rebus air, masukkan kaldu bubuk, merica bubuk dan bawang putih, mask hingga mendidih. Angkat.
- Campurkan tepung tapioka dan terigu dan Palmia Margarine Serbaguna.
- Tuang air panas ke dalam adonan, aduk rata. Masukkan daun bawang, aduk rata.
- Ambil tahu, di masukkan ke adonan hingga tertutupi semua.
- Goreng tahu ke dalam minyak panas. Jika sudah matang kecokelatan dan renyah, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
- Sajikan selagi hangat bersama saos.
