Pempek Adaan
Setiap daerah di Indonesia mempunyai ciri khas budaya masing-masing termasuk diantaranya makanan khas daerah tersebut. Diantara ribuan resep masakan nasional salah satu yang paling populer adalah pempek Adaan dari Palembang.
Sweet Buns
Salah satu roti favorit di rumah adalah sweet buns polosan ini nanti ketika akan dihidangkan tinggal diberi filling sesuai selera.
Bahan :
260 gram Terigu protein tinggi
3 gram Ragi instant
1 butir Telur ditambah susu cair hingga mencapai berat 180 gram (aku pakai 160gram).
30 gram ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
30 gram Gula pasir
Sejumput garam
Cara membuat :
- Campur terigu, gula pasir dan ragi hingga rata.Masukan campuran susu cair dan telur, uleni hingga kalis.
- Tambahkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dan garam kemudian uleni lagi hingga kalis elastis. Kemudian proofing sampai mengembang 2xlipat. Setelah mengembang 2xlipat, bagi adonan masing2 dengan berat 45gram. K
- emudian tata diloyang yang sudah bersemir ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE. Biarkan 15 menit lalu oven hingga matang. Sajikan dengan aneka filling favorit kalian.
