Sate Sosis Aci

#PalmiaPoints2022

Bahan:

• 250 gr tepung tapioka (aci)
• 125 gr terigu
• 2 siung bawang putih halus
• ½ sdt garam
• 1 sdm kaldu jamur
• 1 sdt merica bubuk
• 8 sosis ukuran besar
• Air mendidih secukupnya
• 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
• 1 liter minyak goreng

Cara Memasak:

1. Dalam wadah campur tapioka, terigu, kaldu jamur, merica, bawang putih halusdan irisan daun bawang, lalu siram air mendidih yang sudah ditambahkan garam, tuang sedikit demi sedikit tapioka sambil diaduk hingga kalis.

2. Ambil adonan, pipihkan lalu beri sosis dan gulung sambil dipadatkan. Lalu rebus hingga mengapung angkat dan tiriskan.

3. Setelah dingin potong-potong dan masukan dalan tusukan sate.

4. Panaskan minyak dan Palmia Margarin Serbaguna, goreng sate sosia aci hingga kekuningan, angkat.