Kue Bawang
Kuwe bawang merupakan cemilan yang enak dan ringan untuk teman belajat, kerja, dll
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
400 gram oat
200 gram royal Palmia
200 gram gula tepung
50 gram terigu
100 gram almond slice
2 butir telur
1 sdm kayu manis bubuk
Cara memasak:
1. Kocok royal palmia dengan gula halus, sampai tercampur rata
2. Masukkan telur
3. Masukkan oat dan tepung terigu,dan kayu manis bubuk uleni dengan tangan sampai kalis
4. Ambil sedikit adonan, bulatkan dan tekan dengan garpu agar melebar
5.lalukan sampai semua adonan habis 6.poles dengan kuning telur
7. Tempelkan almond slice, susun sedemikian rupa
8. Panggang dalam oven 180°c selama 20 menit hingga matang
9. Keluarkan dari oven, dinginkan
10. Oat almond cookies siap dikonsumsi atau disimpan dalam toples kedap udara Selamat mencoba
Aku seorang ibu dan juga blogger. Di tengah kesibukan menjalani peran tersebut, aku juga terlibat sendiri menyediakan cemilan sehat setiap hari untuk suami yang sedang proses penyembuhan batu empedu dan Khalil yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Terus terang, saya sudah lama enggak masuk dapur, dengan alasan kalau di rumah orangtua lauknya Mama jelas lebih enak daripada buatan saya. Apalagi semenjak hamil, saya menjauhkan diri sama yang namanya bawang merah, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya. Menyium aroma masakan membuat saya mual. Meski begitu, saya masih sesekali memasak kue dan camilan untuk anak-anak. Ditambah, insyaallah habis lebaran mau pindahan ke Depok. Bakalan pisah sama Mama, untuk berkumpul lagi dengan suami. Kebayang deh zaman dulu di Depok hampir setiap hari masak. Buat saya, hidangan yang dimasak penuh cinta dan disisipkan doa akan menjadi nutrisi luar biasa bagi keluarga. Oleh karena itu, saya mulai lagi hunting resep yang bisa dipraktikkan nanti saat anak-anak sekolah di Depok. Termasuk mengasah kekakuan tangan dalam mengolah adonan menjadi kue-kue lezat kesukaan anak. Salah satunya kue kering Palmia margarin alias kue semprit ini. Bahannya cukup mudah, murah, tapi hasilnya pasti disukai seluruh anggota keluarga. Yang seru adalah, anak-anak ikutan mencetak kue dan menaburkan chocochips nya. Saya share resepnya ya. Siapa tahu bisa dicoba untuk kue lebaran =)