Ceker Ayam Ubi Jalar Kriuk
Ubi jalar kriuk satu ini ibu sajikan untuk di jadikan cemilan ketika santai.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
400 gr pisang raja, hancurkan dengan garpu
75 gr tepung terigu
1 sdm susu bubuk fullcream
1 butir telur
1/2 sdt vanili bubuk
2 sdm gula pasir
1 sdm Margarin Serbaguna Palmia, lelehkan
Secukupnya minyak goreng
Bahan pelapis :
2 sdm tepung terigu
Secukupnya air
Sedikit garam
100 gr tepung panir
Bahan olesan :
1 bungkus minuman serbuk coklat
1 sachet susu kental manis coklat
2 sdm gula pasir
1 sdm pasta coklat
1 sdm Margarin serbaguna PALMIA
1 sdm tepung terigu
150 ml air
Cara memasak :
1. Masukkan semua bahan nuget ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
2. Masukkan semua adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi daun pisang lalu ratakan.
3. Kukus selama 15 menit. Matikan api, dinginkan lalu potong-potong.
4. Buat adonan pelapis : masukkan terigu ke dalam mangkuk, tuangi air sedikit demisedikit hingga menjadi adonan agak encer. Tambahkan garam, aduk rata.
5. Masukkan potongan nuget pisang ke adonam pencelup lalu gulingkan di atas panir. Lakukan hingga selesai.
6. Tuang minyak goreng ke wajan lalu panaskan. Goreng nuget pisang hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
7. Membuat olesan : campur semua bahan, aduk hingga rata. Jika perlu saring, agar hasilnya halus. Masak dengan api agak kecil sambil diaduk-aduk hingga mengental. Matikan api.
8. Penyajian : Olesi nuget pisang dengan bahan olesan coklat lalu taburi dengan sprinkle, sajikan.
Ubi jalar kriuk satu ini ibu sajikan untuk di jadikan cemilan ketika santai.
Hari ini aku buat Cookies Hello Kitty yang anak-anak aku suka banget, eehh... Pas lagi upload-upload di medsos bersama PALMIA margarin. Syukur Alhamdulillah ada yang mau beli, rejeki ngga kemana yagh. Karena aku pake PALMIA margarin serbaguna, baik itu masakan atau kue ku menjadi makin WOW...WOW...WOW banget.. Ngga ketulungan. Karena baik itu rasa, aroma dan teksturnya membuat makanan yang aku buat WOW deh. Ngga bisa diungkapin dengan kata-kata.
Lengkapi camilan sore dengan sajian gurih dengan citarasa Italia dengan Pastry Bolognaise.