Kacang Goreng Bawang Putih
Resep Kacang Goreng sederhana namun punya cita rasa luar biasa.. Biasanya Kacang Goreng seperti ini disajikan sebagai sajian Hari Raya. Ini resep turun temurun keluargaku, bedanya kali ini aku menambahkan Palmia Margarine Serbaguna. Hmm.. kacang goreng ku jadi makin lezat dan istimewa..
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 500 gr Kacang tanah kupas
- 500 ml air Minyak untuk menggoreng
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 7 siung bawang putih, iris
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
Cara Membuat:
- Didihkan air, seduh kacang dan biarkan selama 5 menit, tiriskan lalu panaskan minyak dan tambahkan 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna.
- Goreng bawang putih hingga kecoklatan dan kering lalu angkat dan sisihkan
- Goreng kacang sambil terus diaduk perlahan hingga kecoklatan dan matang lalu angkat dan tiriskan
- Campurkan kacang, bawang putih goreng dan kaldu bubuk, aduk rata dan sajikan