Havermud Kue Kering
Selamat menikmati.
Darlung Kacang Hijau
Untuk camilan kali ini,ibu membuat dadar isian kacang hijau.
#PalmiaPoints2023
Bahan adonan kulit:
- 2 gelas belimbing tepung terigu (gak munjung)
- 2 sdm tepung tapioka
- 3 gelas blimbing air+1 sachet skm+2sdm gula pasir
- 2 sdm PALMIA margarin serbaguna,
- lelehkan Vanilli+perasa pandan
Bahan Isian:
- 125 g kacang hijau (rebus)
- 5 sdm gula jawa (sisir)
- 5 sdm munjung gula pasir
- ½ gelas santan
Cara membuat:
- Buat isian: rebus kacang hijau, tumbuk setengah halus. Masak dgn gula jawa gula pasir dan santan sampai mengental.
- Bahan kulit: campur semua bahan, adon hingga cair,kemudian saring.
- Panaskan teplon, tuang 1 sendok sayur adonan lalu di putar agar merata. Masak dengan api kecil hingga pinggiran mengangkat. Kemudian angkat. Lakukan hingga adonan habis.
- Isi kulit dadar dengan 1 sdm isian kacang hijau,kemudian lipat bagian kiri dan kanan. Gulung kan.
- Siap di sajikan.
