Menyusul mean plan seminggu memang bisa jadi solusi untuk para ibu yang sibuk. Dengan menentukan menu makanan sehat 1 minggu sejak awal, Ibu tidak perlu pusing memikirkan menu setiap harinya. Tetapi tetap saja, menentukan daftar menu makanan sehat untuk 1 minggu tentu tidak mudah. Dari yang harus memikirkan menu sehat setiap makan, kini Ibu harus memikirkan langsung menu sehat seminggu.
Jangan khawatir, Ibu tetap bisa kok menerapkan sistem meal plan! Dengan berbagai ide 1 minggu menu makanan sehari-hari ini, Ibu pasti bisa menemukan inspirasi menu makan sehat seminggu. Berikut ini beberapa tips dan resep masakan sehat 1 minggu yang bisa Ibu contek untuk meal plan.
Hari 1
Sarapan: Green smoothie
Makan Siang: Nasi merah, tumis kangkung, dan tempe goreng
Makan Malam: Kentang rebus dan tumis daging brokoli lada hitam
Hari 2
Sarapan: 2 butir telur rebus, roti gandum, dan alpukat
Makan Siang: Soto ayam
Makan Malam: Nasi merah, ayam bakar kecap, dan lalapan timun kemangi
Hari 3
Sarapan: Overnight oat dan buah potong sesuai selera
Makan Siang: Salad sayuran dengan dada ayam panggang
Makan Malam: Sup wortel, jagung, kentang, dan ayam
Hari 4
Sarapan: Sandwich tuna mayo
Makan Siang: Nasi putih, ayam goreng, dan sayur bening bayam
Makan Malam: Kentang tumbuk, bola-bola daging, dan salad
Hari 5
Sarapan: Greek yoghurt, granola, dan madu
Makan Siang: Salad wrap dengan chicken strip
Makan Malam: Nasi merah, tumis daging dengan paprika dan brokoli
Hari 6
Sarapan: Pancake pisang dan buah potong
Makan Siang: Nasi merah, capcay, dan tahu goreng
Makan Malam: Nasi putih, sayur lodeh, dan sambal ikan asin
Hari 7
Sarapan: Telur orak-arik, roti gandum, dan mixed vegetable
Makan Siang: Sup ayam, kentang, dan wortel
Makan Malam: Nasi merah, sayur asem, dan ayam ungkep
Tips Menyusun Meal Plan
1. Pastikan menu memenuhi kebutuhan nutrisi utama
Dalam menyusun menu makanan sehari-hari yang bernutrisi, pastikan kebutuhan nutrisi makro seperti karbohidrat, protein, dan lemak sudah terpenuhi. Jangan lupa untuk selalu menambahkan sayur mayur supaya berbagai nutrisi lainnya juga tercover.
2. Variasikan hidangan dengan cara selang-seling
Biasanya saat menyajikan makanan, akan ada beberapa hidangan. Ibu bisa membuat menu yang variatif dengan menukar elemen dalam hidangan tersebut. Misalnya, jika minggu lalu Ibu sudah membuat menu ayam goreng dan sayur lodeh, maka minggu ini Ibu bisa menyajikan ayam goreng dengan sayur asem dan minggu depan tempe goreng dengan sayur lodeh. Dengan demikian, menu yang disajikan tidak monoton dan keluarga tidak cepat bosan.
3. Pilih menu yang sederhana saat hari sibuk
Apabila Ibu sudah mengetahui jadwal seminggu ke depan, identifikasi waktu-waktu sibuk yang membuat Ibu tidak bisa memasak dengan lebih ‘heboh’. Pilih menu sederhana, seperti ayam yang sudah dimarinasi dan cukup dipanaskan di teflon, agar Ibu tetap bisa memberikan sajian penuh nutrisi di saat sibuk.
4. Cari inspirasi dan catat sebagai referensi
Temukan berbagai inspirasi menu supaya Ibu tidak kehabisan ide dalam menyiapkan makanan sehari-hari! Ibu bisa menemukan banyak sekali resep dan inspirasi masak harian di website Palmia. Jangan lupa, memasaknya dengan Palmia Margarin Serbaguna supaya masakan Ibu jadi semakin WOW!
