Brownies memang selalu menjadi menu favorit anak-anak hingga orang dewasa. Cara membuat brownies yang mudah, serta rasanya yang manis cocok untuk dijadikan teman minum teh saat bersantai dengan keluarga. Nah, kali ini Palmia mau membagikan resep Brownies Forest Kukus Legit yang dikirim oleh Ibu Dessy. Penasaran dengan bahan dan proses pembuatannya? Yuk, simak resep selengkapnya.
Siapkan Bahan:
4 butir telur
150 gram gula pasir
1 sdm SP
1 sdt vanili bubuk
100 gram terigu
30 gram coklat bubuk
1 sdt baking powder
120 gram Palmia Margarin Serbaguna
70 gram DCC
Persiapkan Topping Brownies:
Butter cream coklat
Serut strawberry
Selai blueberry
Cara Membuat Brownies:
- Kocok telur, gula pasir, SP, vanili hingga kental putih berjejak.
- Ayak terigu, coklat bubuk, baking powder, lalu campurkan dengan adonan hingga tercampur rata.
- Cairkan Palmia Margarin Serbaguna dan DCC, lalu campur ke dalam adonan dengan teknik aduk balik hingga merata.
- Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit.
- Jika sudah dingin, potong kue menjadi 2 bagian, lalu oleskan selai blueberry dan Palmia Margarin Serbaguna di sekeliling kue. Kemudian, beri parutan coklat dan hias menggunakan strawberry.
Itu dia resep dan cara membuat brownies forest kukus legit ala Ibu Dessy. Benar-benar mudah kan, Bu? Selain menggunakan topping yang dijelaskan pada resep di atas, Ibu Wow juga bisa mengkreasikan brownies dengan topping-topping lainnya sesuai selera. Pastikan masaknya pakai Palmia Margarin Serbaguna atau Royal Palmia Butter Margarine ya, supaya rasa brownies buatan Ibu jadi makin WOW Komplitnya!
Baca juga: Tips Masak Sambal Bisa Awet Sampai Berbulan-bulan
