Hari raya Natal dan Tahun Baru tinggal menghitung hari lho, Bu. Aneka masakan ayam bisa jadi pilihan buat Ibu WOW yang belum punya ide mau masak apa di hari spesial nanti.
Palmia sudah menyiapkan nih beberapa inspirasi aneka masakan ayam yang bisa Ibu olah. Pastinya, menu di bawah ini WOW banget dan mudah untuk dibuat. Check it out!
Ayam Rica-rica
Mungkin banyak yang belum tau, kalau Ayam Rica-rica adalah salah satu aneka masakan ayam yang tidak boleh dilewatkan begitu saja ketika Natal. Ayam Rica-rica sendiri sudah menjadi makanan khas untuk masyarakat Manado. Ayam Rica-rica memiliki rasa yang sangat kuat dan pedas karena dimasak dengan berbagai rempah, sangat cocok disajikan dengan nasi hangat dan dimakan bersama keluarga besar di momen Natal.
Ayam Budu-budu
Makassar memang terkenal dengan Coto, namun ternyata, Ibu Kota Sulawesi Selatan ini, juga memiliki menu lain yang sangat populer sebagai hidangan Natal khas Indonesia, yaitu Ayam Budu-budu. Hidangan ini dibuat menggunakan ayam kampung dan berbagai rempah seperti jeruk nipis, jahe, daun bawang, dan lengkuas. Menggugah selera banget, kaaan?
Ayam Woku
Kembali lagi dengan menu aneka masakan ayam dari Manado, yaitu Ayam Woku. Menu yang satu ini pasti sudah familiar di kalangan Ibu WOW. Cara memasak Ayam Woku pun ada 2 jenis, yaitu woku belanga atau panci dan woku yang diungkep menggunakan daun pisang.
Keduanya menggunakan bumbu yang sama, namun cara masak dan hasilnya saja yang berbeda. Woku ungkep akan menghasilkan Ayam Woku kering, sedangkan yang dimasak dengan belanga, menghasilkan Ayam Woku berkuah.
Ayam Panggang
Untuk merayakan hari yang spesial ini, masyarakat Inggris memiliki budaya menyantap kalkun panggang. Namun di Indonesia sendiri, cukup sulit mendapatkan ayam kalkun. Ibu tidak perlu khawatir, dengan ayam biasa pun, Ibu bisa kok menghasilkan Ayam Panggang yang nikmat. Ayam panggang bisa dimasak dengan berbagai macam rempah dan disajikan dengan berbagai jenis saus, untuk resepnya Ibu bisa klik di sini ya.
Gimana bu? Kumpulan menu aneka masakan ayam dari Palmia ini sangat menggugah selera kan? Cek juga berbagai resep lainnya di www.Palmia.co.id.
Jangan lupa, untuk menghasilkan masakan dengan aroma khas dan rasa yang nikmat, Ibu bisa pakai Palmia Margarin Serbaguna ya. Selamat mencoba!
Baca Juga: Tips Masak Barbeque untuk Tahun Baruan di Rumah Aja
