Banyak yang beranggapan jika roti lapis bernama sandwich ini berasal dari Amerika Serikat, karena makanan ini berkembang pesat dan mudah ditemukan di Negeri Paman Sam tersebut. Sebenarnya, sandwich berasal dari Inggris lho! Pertama kali diperkenalkan oleh John Montage, seorang pemimpin angkatan laut pada abad ke-18. Popularitasnya semakin memuncak pada abad ke-19 di seluruh penjuru dunia.

Pada saat itu, sandwich menjadi makanan yang dianggap praktis karena sudah mengandung roti, protein, hingga sayuran di dalamnya. Tak ayal, sandwich pun digemari oleh banyak orang karena seperti paket lengkap dalam satu makanan. Kini, sandwich pun semakin bervariasi. Tak hanya berisikan daging dan sayur, namun banyak juga yang membuat olahan sandwich dengan isi buah. Tertarik untuk mencobanya? Temukan berbagai variasi resep sandwich untuk keluarga di sini!

Bahan Sandwich

Sandwich bisa terdiri dari berbagai bahan, tergantung pada preferensi dan selera masing-masing. Namun, berikut adalah beberapa bahan yang sering digunakan dan dianggap wajib ada di dalam roti lapis ini:

1. Roti: Bagian dasar dari sandwich, bisa berupa roti tawar, roti gandum, bagel, ciabatta, atau baguette.
2. Protein: Daging seperti ayam, daging sapi panggang, tuna, atau daging asap. 
3. Keju: Cheddar, Swiss, provolone, mozzarella, atau jenis keju favorit lainnya.
4. Sayuran: Selada, tomat, timun, paprika, bawang bombay, atau sayuran lainnya untuk memberikan rasa segar dan tekstur yang renyah.
5. Saus: Mayones, mustard, saus tomat, saus BBQ, atau saus lainnya yang disukai.
6. Bumbu dan rempah: Garam, lada, oregano, basil, atau bumbu lainnya untuk menambah cita rasa.
7. Palmia Margarin Serbaguna yang cocok untuk sandwich dengan rasa gurih dan Royal Palmia Butter Margarine untuk sandwich yang cenderung manis.

Untuk melengkapi sandwich dengan protein tambahan, Ibu bisa juga menambahkan telur seperti yang biasa ditemukan pada resep sandwich telur pada umumnya. Menurut Ibu, bahan sandwich apa yang wajib selalu ada?

Resep Sandwich Simple

Jika Ibu tak memiliki cukup waktu untuk membuat bekal makan siang bagi keluarga, sandwich simple merupakan menu yang pas. Apalagi jika bahan-bahan pembuatannya sudah ada di dalam kulkas. Tinggal tumpuk, lalu kemas. Seperti halnya resep sandwich simple yang satu ini!

Bahan:

• 4 lembar roti tawar.
• 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna (untuk olesan).
• 2 lembar daging asap (taburi sedikit garam agar lebih gurih).
• 2 butir telur ceplok.
• 2 lembar keju slice.
• Secukupnya daun selada.
• 1 buah tomat (iris tipis).
• Secukupnya mayones.
• Secukupnya saus tomat.

Cara Membuat:

1. Olesi roti tawar dengan Palmia Margarin Serbaguna hingga rata.
2. Panaskan atau panggang roti dengan grill pan hingga berwarna kuning kecokelatan. Jika sudah, angkat.
3. Tumis daging asap hingga matang, angkat. Ambil roti tawar yang telah dipanggang, olesi dengan mayones dan saus tomat.
4. Susun selada, daging asap, telur ceplok, keju slice dan buah tomat iris.
5. Oleskan kembali sedikit mayones dan saus tomat.
6. Tutup dengan roti tawar lain. Sandwich sudah jadi. Sajikan.

Resep Sandwich Buah

Bosan dengan sandwich asin? Ibu bisa berkreasi dengan buah-buahan untuk membuat resep sandwich buah yang manis. Jika pada sandwich umumnya Ibu menggunakan mayones dan saus sebagai olesan, pada sandwich buah Ibu dapat menggunakan cream cheese maupun whipped cream. Roti pun dapat ibu modifikasi menggunakan sus agar menambahkan tekstur yang garing.

Bahan:

• 75 gram Royal Palmia Butter Margarine.
• 100 ml air putih.
• 2 butir telur.
• 125 gr tepung terigu.
• 1/4 sdt garam.

Bahan Cream Cheese:

• 1 sdm Royal Palmia Butter Margarine.
• 75 gr mentega putih.
• 170 gr keju oles.
• 200 gr gula halus.
• 2 sdm susu kental manis.
• 1/2 sdt pasta vanila.
• Buah kiwi dan strawberry (opsional, sesuaikan dengan selera).

Cara membuat :

1. Masak Royal Palmia Butter Margarine dan air. Masukan terigu dan garam aduk hingga tercampur rata angkat.
2. Masukan telur mixer sampai tercampur rata.Masukan kedalam plastik segitiga, semprotkan mendatar tipis diatas loyang persegi lalu panggang hingga matang.
3. Mixer Royal Palmia Butter Margarine, mentega putih,gula halus, susu kental manis dan pasta vanila hingga tercampur rata dan lembut.
4. Setelah matang potong-potong kue sus pipih, oles dengan cream cheese tambahkan potongan buah kiwi dan strawberry.
5. Fruity Sus Sandwich siap disajikan.

Jangan lupa untuk selalu oleskan Palmia Margarin Serbaguna atau Royal Palmia Butter Margarine pada setiap sandwich yang ibu buat. Dilengkapi dengan 8 vitamin (A, B1, B2, B12, D, E, Niasin, Asam Folat) yang baik untuk keluarga dan menambah cita rasa. Cari tahu berbagai resep menarik hanya di Palmia!