Mengolah kikil bisa berbagai macam caranya, bisa di kuah, disantan, dibacem dan ditumis atau bisa juga yang lainnya.
Olahan kikil memang sangat menggoda dan lezat.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
500 gram kikil siap masak, potong kotak-kotak
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
1 batang serai geprek
2 cm lengkuas geprek
Garam dan gula secukupnya
Uleg kasar :
10 bawang merah
5 bawang putih
2 cm jahe
30 cabe hijau keriting
10 cabe rawit hijau
1 jeruk nipis ambil airnya
2 sdm Palmia Margarin serbaguna untuk menumis
Cara memasak
1. Tumis bumbu uleg, daun salam , daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum
2. Masukkan kikil garam dan gula, aduk sampai rata dan bumbu meresap. Angkat Sajikan.