Ketoprak
Ketoprak cocok untuk di jadikan menu sarapan.
#PalmiaPoints2021
Bahan:
300 gr kacang panjang (potong 3 cm)
2 siung bawang putih (iris)
3 siung bawang merah (iris)
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 bks kaldu bubuk
Garam secukupnya
Air secukupnya
Langkah:
1. Cuci kacang panjang - sisihkan
2. Panaskan wajan, masukkan 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang merah & bawang putih hingga wangi.
3. Masukkan kacang panjang.
4. Masukkan kaldu bubuk, garam dan air sedikit saja.
5. Tumis sebentar, koreksi rasa.
6. Tumis kacang panjang siap dihidangkan
Sayuran banyak mengandung serat yang sangat baik untuk tubuh. Seperti sayuran urapku ini, parutankelapa dibumbui sebagai topingnya.
Kacang panjang dan udang di goreng terlebih dahulu dengan menambahkan Palmia Margarine Serbaguna pada minyak goreng lalu di bumbui cabe yang telah di haluskan. Keluarga kalo di masakin menu ini selera banget. Mereka paling suka udang yang di masak tidak terlalu garing.
Sebagai ibu yang memiliki anak batita dan balita yang sangat aktif, saya nggak bisa berlama-lama di dapur. Karena itu saya nggak suka masak yang ribet. Nah, menu pasta yang satu ini masaknya cepat dengan bahan yang sederhana. Cocok untuk dijadikan menu sarapan.