Tomyam Bakso Udang Pakcoy
Tom yam adalah menu masakan khas Thailand yang memiliki cita rasa segar, asam asin dan pedas yang menggugah selera. Menu makanan dari negara tetangga ini seringkali menggunakan bahan seafood sebagai bahan utamanya.
TUMIS AYAM BROKOLI
Hidangan lengkap dan praktis tersaji lezat dalam resep Tumis Ayam Brokoli
Bahan :
- 2 sdm PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
- 1 buah Bawang bombay, potong dadu
- 1 cm Jahe, memarkan
- 150 gram Fillet ayam, iris memanjang
- 200 gram Brokoli, petik perkuntum
- 100 gram Jagung manis
- 1 buah Wortel, iris serong
- 200 ml Air
- 1 sdm Kecap manis
- 2 sdm Saus tiram
- 1 sdt Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya
Cara membuat :
- Panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, tumis bawang bombay dan jahe hingga harum.
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan brokoli, jagung dan wortel, masak hingga layu.
- Masukkan air, garam, merica, gula pasir, saus tiram dan kecap manis, masak hingga matang.
- Tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat dan sajikan.
