Ceker Ayam Rica-Rica
Ceker ayam memiliki banyak manfaat,dan baik untuk di konsumsi. Resep ceker ayam rica-rica di dapat dari ibu. Ibu sering menyajikan menu satu ini untuk di jadikan menu utama.
Bahan :
- 200 gr dada ayam fillet,potong dadu
- 6 lembar jamur kuping,rendam lalu potong 1 cm
- 2 lembar kol,potong-potong
- 1/2 buah bawang bombay,cincang halus
- 1 cm jahe memarkan
- 5 buah cabe rawit,iris serong
- 4 sdm saos tomat
- 1/2 sdm saos sambal
- garam secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- air secukupnya
- 1 sdm margarin Palmia Serbaguna
Pelengkap :
- irisan tomat merah
- irisan jeruk nipis/jeruk limau
Cara membuat :
- Panaskan margarin Palmia Serbaguna,tumis bawang bombay dan jahe hingga harum.Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air,masak hingga ayam empuk.
- Tambahkan jamur kuping,aduk rata.Masukkan saos tomat,saos sambal,irisan cabe,garam,merica dan kaldu bubuk.
- Masak hingga matang.Koreksi rasanya.
- Angkat lalu sajikan bersama pelengkap.
Ceker ayam memiliki banyak manfaat,dan baik untuk di konsumsi. Resep ceker ayam rica-rica di dapat dari ibu. Ibu sering menyajikan menu satu ini untuk di jadikan menu utama.
Ibu selalu memasak untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga . Oseng Tempe Kemangi Caris resep masakan ibu yang enak.
Resep masakan Ibu Dumpling Miereng Pakcoy sangat enak dan praktis Mi goreng berarti "mi yang digoreng" adalah hidangan mie yang dimasak dengan digoreng tumis khas Indonesia.
Sebagai seorang pegawai swasta yang gemar memasak, saya suka mencoba menu-menu baru untuk keluarga saya. Begitu pula untuk pilihan margarin, saya sudah mencoba berbagai merk dan pilihan saya dan keluarga jatuh pada margarin Palmia, karna aroma nya mengundang selera makan dan rasa nya menambah cita rasa hidangan yang saya sajikan. Saya paling suka melihat orang yang menikmati masakan buatan saya tersenyum dan lahap memakan nya. Kegemaran saya memasak ini dimulai sejak saya duduk di bangku sekolah menengah pertama, awal nya saat kecil mama sering mengajak saya berbelanja ke pasar, lalu saat beranjak remaja saya mulai membantu mama masak di dapur saat libur sekolah, dan sekarang gantian saya yang masak untuk keluarga. Menu masakan saya kali ini adalah Pan Seared Prawn with Dabu-dabu and Turmeric Rice tentu nya menggunakan Palmia margarin serbaguna.