Oseng Tempe Kikil Kacpaj
Oseng tempe kikil dan kacang panjang kesukaan keluarga kami. Kesukaan keluarga tempe lembut dan kikil kenyal enak di lidah katanya. Tambah gurih setelah ku tumis dengan menggunakan Palmia Margarine Serbaguna.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
Jagung manis 4 bh (2bh dihaluskan dan yang 2 lg dipipil)
Ayam bagian dada 500 gr (potong dadu)
Bawang putih 7bh (iris)
Daun sup 3btg(diikat)
Daun bawang 2bh( dirajang)
Merica bubuk secukupnya
Air 1000ltr
Tepung maizena
1sdm(cairkan dengan 5 sdm air)
Kaldu bubuk 1sdm
Garam secukupnya
Telur 2 btr (dikocok )
Palmia margarin 3 sdm
Cara memasak :
Panaskan Palmia margarin hingga cair tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan air,ayam, jagung manis yang dipipil dan yang halus, daun sop ikat,kaldu bubuk,garam merica, maizena cair, telur kocok, dan terakhir daun bawang ,masak hingga mendidih dan matang. Cek rasa lalu sajikan di mangkok saji
Oseng tempe kikil dan kacang panjang kesukaan keluarga kami. Kesukaan keluarga tempe lembut dan kikil kenyal enak di lidah katanya. Tambah gurih setelah ku tumis dengan menggunakan Palmia Margarine Serbaguna.
Sayur Sop menu kesukaan anak-anak saya katanya segar, biasanya keluarga ku malas makan sayur tapi kalau di bikin sayur sop mereka jadi suka.
Daun kelor memiliki segudang manfaat. Kebetulan didekat rumah saya tumbuh pohon kelor yg subur dan daunnya lebat. Hampir setiap hari sy memasak sayur bening dg daun kelor, disandingkan dg nasi hangat dan telur dadar. Itu adalah menu kesukaan anak2. Supaya tdk bosan sy memasaknya dg cara berbeda, yaitu dg menggulung nasi yg diisi dg tumisan daun kelor. Lalu dibungkus dg dadar telur. Dihidangkan dg saus sambal dan mayo.
Menu satu ini salah satu kesukaan keluarga, ikan asin sepat disambal bersama kentang. Palmia Margarine Serbaguna menambah rasa gurih ketika di tambahkan saat menggoreng.