Sambal Blacan Daun Jeruk
Sambal blacan cocok untuk jadi pendamping ikan bakar, ikan goreng, ayam goreng, dan ayam bakar. Menu ini juga pas untuk menu berbuka puasa.
Oseng Pedas Genjer
Genjer merupakan sayuran yang hidup di rawa atau tempat berair. Tumis sayur genjer juga sangat di sukai keluarga saya.karena rasanya enak di tumis dengan menggunakan Palmia Margarin Serbaguna membuat tumisan menjadi semakin enak.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 1 ikat genjer
- 1 bugkus tempe
- 50 gr teri
- 10 biji cabe rawit (potong)
- 2 siung bawang putih (iris)
- 6 siung bawang merah (iris)
- Garam secukupnya
- ½ sdt gula
- Kaldu bubuk secukupnya
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Siangi daun genjer ambil bagian daun dan batang yang muda saja, setelah itu remat dengan garam tujuannya agar rasa pahitnya keluar
- Panaskan minyak tambahkan Palmia Margarin Serbaguna tumis bawang, cabe. Masukkan teri dan tempe
- Jika teri dan tempe sudah agak sedikit matang masukkan genjer aduk-aduk tambahkan sedikit air
- Kemudian masukkan garam, gula, kaldu bubuk, jika sudah matang angkat dan siap dihidangkan
