Mie Goreng Pedas Kampung
Masak mie goreng pedas ala kampung. Polosan tanpa ditambah toping apapun. Tak kalah enak dengan mie goreng yang dijual dipertokoan.
#PalmiaPoints2021
Bahan:
Palmia Margarin Serbaguna
Nasi putih 2 porsi
Ikan asin gabus sepotong
Minyak goreng
Garam
Bahan halus:
Bawang merah 3 siung
Bawang putih 1 siung
Kunyit 2 cm
Kencur 2 cm
Cabai rawit sesuai selera
Cara masak:
1. Goreng ikan asin sampai matang
2. Lelehkan Palmia Margarin Serbaguna 2 sdm dan campur dengan 5 sdm minyak sisa girwng ikan asin
3. Masukkan bumbu halus tumis sampe wangi. Masukkan nasi masak sampe meresap kasih sesikit garam. Aduk cek rasa
4. Sajikan dengan goreng telur dan ayam goreng
Masak mie goreng pedas ala kampung. Polosan tanpa ditambah toping apapun. Tak kalah enak dengan mie goreng yang dijual dipertokoan.
Gulai memang cocok menjadi lauk pendamping. Resep gulai godong telo dari ibu sering saya sajikan untuk lauk pendamping di keluarga saya.
Saya adalah seorang wanita multitasking. Semua kegiatan di rumah selalu saya kerjakan setelah sepulang kerja. Namun memasak tetaplah saya lakukan karena memasak merupakan sebuah kewajiban seorang wanita yang multitasking.