#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan:
500 gram cumi
1 siung bawang bombay
2 siung kencur
1 buah tomat
1 ikat sawi
2 cabai merah
Garam secukupnya
Penyedap secukupnya
Palmia Margarin Serbaguna
Nasi secukupnya
Cara Memasak:
1. Potong-potong cumi-cumi.
2. Goreng cumi-cumi menggunakan Palmia Margarin Serbaguna dengan api sedang sampai cukup matang.
3. Tumbuk 2 siung kencur.
4. Potong-potong bawang bombay, tomat, sawi, cabai merah.
5. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna.
6. Tumis bawang bombay, tomat, dan kencur sampai harum aromanya.
7. Masukkan sawi, cabai merah, nasi, cumi-cumi, garam, dan penyedap rasa, kemudian aduk hingga rata.
8. Koreksi rasa, bila sudah sesuai selera, sajikan.
Sebagai seorang profesional organizer, saya selalu dituntut untuk memberikan sesuatu yang perfect. Begitu juga dengan hidangan untuk keluarga saya, pinginnya yang perfect, ada sayur dan juga protein nya. Yuk lihat wonder recipe kreasi saya
Sebagai Wonder Woman dirumah artinya saya sering diandalkan untuk harus mengerti apa yang diutarakan anak-anak atau Suami kalau mereka menginginkan sesuatu, termasuk soal hidangan . Seperti saat si Sulung ingin makan daging kambing tapi dengan bumbu yang ringan enggak medok. Saya sempat tawarkan, bagaimana kalau daging kambingnya digoreng atau disate saja, tapi sepertinya bukan itu yang dia inginkan, dan akhirnya terciptalah resep ini, terinspirasi dari resep khas Betawi " Kambing Krewedan" dengan sedikit modifikasi dan kreatifitas maka jadilah Light Lamb Palmia ini, dan ternyata si Sulung saya sangat menyukainya.
Menu makan siangku suka pake rawon, paling enak lezat, yang penting ada sambal kecap, tahu dan tempe pokonya mantap.
Mie goreng jawa spesial selalu menjadi hidangan favorit saat kumpul keluarga ku.
