Sambal Ikan Asin Gabus
Sambal sebagai menu tambahan penggugah selera makan, apa lagi bila ditambah dengan ikan asin.
Gurame Selimut Dawangti
Resep masakan Ibu Gurame Selimut Dawangti rasanya enak .
Resep masakan Ibu ini memenuhi kebutuhan gizi keluarga . ikan gurame juga mengandung berbagai vitamin seperti vitamin A, vitamin B6, vitamin B12, vitamin C, dan vitamin D3.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 500 gram gurame fillet
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 sdt garam
- 1 bungkus kaldu ayam bubuk
- ½ sdt lada bubuk
- ¼ sdt bawang putih bubuk
Cara Membuat:
- Gurame potong fillet cuci hingga bersih kemudian tiriskan. Campur setengah garam, kaldu ayam bubuk, bawang putih dan lada aduk rata
- Masukkan fillet gurame ke campuran garam, aduk rata dan diamkan kira-kira selama 10 menit agar bumbu meresap
- Campur tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka dan setengah garam, kaldu ayam bubuk, bawang putih serta lada bubuk. Aduk rata
- Gulingkan gurame fillet ke dalam campuran tepung dan aduk hingga rata
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna dan minyak, gurame fillet yang telah dibaluri tepung dan bumbu
- Goreng gurame hingga berwarna kuning keemasan dengan api kecil cenderung sedang
