Bahan :
500 gr Cumi besar, buang tulangnya saja
2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
5 lmbr Daun jeruk
12 buah Cabai rawit merah
1 sdm Kecap manis
Garam dan gula pasir secukupnya
50 ml Air
10 btr Bawang merah iris
5 siung Bawang putih, iris
2 btg Sereh, dimemarkan
8 cm Lengkuas, dimemarkan
1 buah Tomat
6 buah Belimbing wuluh, iris
Cara Membuat:
Tips:
Saat anak-anak mulai bosan sahur makan nasi dan kebetulan ada sisa sambal goreng daging, jadi sebagai seorang Ibu harus berpikir kreatif mencari alternatif lain agar anak tetap mau makan, akhirnya saya ngga masak nasi, sebagai gantinya masak pasta makaroni diolah dengan lauk pauk sisa diubah jadi menu baru deh seperti berikut ini, Alhamdulillah, anak-anak semangat dan lahap makannya. #MakeWonders
Soto kuning khas Bogor Jawa Barat punya cita rasa yang gurih tajam karena santan berpadu dengan gurihnya kaldu daging ayam. Soto ini memakai bumbu aneka rempah seperti bawang, ketumbar, merica, kemiri, kunyit bakar yang ditumis dengan daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Lalu bumbu tersebut disiram dengan gurihnya air kaldu dan santan.resep ini saya di ajar teman saya yang kebetulan orang Bogor.
