Asem Asem Iga
Makanan berkuah asam, pedas, segar pas banget dihidangkan waktu buka puasa dan sahur
Ceker Bakso Pedas
Makan ceker makin nikmat kalo rasanya pedas. Yuk bikin ceker bakso pedas
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 500 gram Bakso Sapi
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sdm kecap manis
- 100 ml air
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu bubuk Secukupnya
- Royal Palmia Butter Margarine
Bumbu Halus:
- 10 butir Bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabe besar
- 10 buah Cabe rawit
Cara Memasak:
1. Kerat-kerat bakso, kemudian goreng sebentar dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu halus: Bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit.
3. Panaskan Royal Palmia Butter Margarine, tumis bumbu bersama daun salam dan daun jeruk.
4. Masukkan bakso dan air, aduk rata. Tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk dan gula sesuai selera.
5. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, jika sudah pas matikan api. Siap disajikan.
