Telur Puyuh Buncis Kuah Kuning Pedas
Telur puyuh dan buncis di masak kuah kuning pedas resep khas ibuku. Saat rindu masakan ibu, aku memasak menu satu ini. Disantap bersama nasi hangat sangat enak.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
250gr jamur tiram putih
1 cabe merah besar
1 cabe hijau
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 sendok makan palmia
Garam secukupnya
Air secukupnya
Cara Masak:
Tumis bawang merah dan putih sampe harum menggunakan margarin palmia, masukkan air secukupnya, tambahkan jamur dan cabe, tunggu sampe mendidih, tambahkan garam sesuai selera, tunggu hingga matang. Dan sajikan
Telur puyuh dan buncis di masak kuah kuning pedas resep khas ibuku. Saat rindu masakan ibu, aku memasak menu satu ini. Disantap bersama nasi hangat sangat enak.
Mie telor direbus lalu digoreng menyerupai mangkok kemudian disiram dengan capcay udang.
Asem-asem daun so atau daun melinjo dicampur kacang tanah sangat enak. Kuahnya yang asem segar menambah selera makan bertambah.
Masakan khas seberang kota Jambi. Hampir selalu ada dalam setiap acara perhelatan. Biasanya disajikan bersama nasi minyak dan kari daging. Karena berada dipinggir sungai, biasanya tepek ikan dibuat dengan daging ikan sungai seperti gabus atau ikan seluang kecil. Tapi dengan ikan jenis lain juga enak. Saya punya tetangga orang asli Jambi sebrang, jadi saya masak ini dari resep tetangga saya,dan seisi rumah pun pada suka