Ikan Asin Super Balado
Ikan tapi asin, wkwk.
Botan Cabe Ijo
Ikan BOTAN umumnya diolah menjadi ikan sarden kalengan. Tekstur daging dan aromanya sangat khas.
Kali ini aku memasak ikan BOTAN segar di cabe ijo. Kugunakan PALMIA Serbaguna untuk menumis cabe ijo, rasa sambal jadi lebih istimewa.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
1/2 kg ikan BOTAN segar
1 sdt garam
1 sdt gula
2 sdm PALMIA Serbaguna
Minyak goreng secukupnya
Tumbuk kasar :
150 gr cabe ijo
4 bawang merah
1 tomat merah
Cara Masak:
1. Beri garam ikan, diaman 20 menit. Pannaskan minyak, goreng ikan hingga matang sisihkan.
2. Panaskan PALMIA serbaguna, tumis cabe hingga layu. Tambahkan garam dan gula.
3. Lalu masukkan Ian goreng, masak hingga meresap, angkat.
