Balado Tongkol Goreng

1

Hidangan Utama Balado Ikan Palmia Margarine Serbaguna

Gurih daging tongkol di balado merah, sangat nikmat. Rekomendasi menu bulan puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

1 ikan tongkol, potong
½ sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Minyak goreng secukupnya

Haluskan :

8 cabe merah
4 bawang merah
1 tomat merah

Langkah memasak :

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit lalu goreng hingga matang.
Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis cabe yang telah di haluskan.
Tambahkan garam dan gula masak hingga cabe matang masukan tongkol goreng.
Aduk-aduk lalu angkat.

Resep dari Ruspita

Tahu Goreng Kuah Gulai

Untuk memenuhi kebutuhan lauk pauk di tanggal tua,menu sederhana ini sudah menjadi resep turun temurun di saat tanggal tua. Sambil bernostalgia masakan ibu, tahu goreng kuah gulai ini menjadi menu saya hari ini.

Nurwatini

Nasgor Crabstik Telur

Crab stik adalah makanan olahan dari surimi yang dibentuk dan diwarnai menjadi mirip kepiting. Meskipun secara bentuk dan warna menyerupai kepiting, tetapi rasanya lebih mirip bakso atau sosis ikan, sebab memang bahan bakunya adalah daging ikan yang dilumatkan.

ZENNY JULIA

Nasi Goreng Kecap Daging Asap

Daging asap umumnya untuk isian burger tapi ibu terkadang mencampurnya untuk isian nasi goreng. Ternyata resep ibu sangat disukai anak-anak dirumah, simpel dan enak.

Ruspita

Garang Asam Aroma

Garang asem dengan menambah Palmia di dalamnya memunculkan aroma khas. Apalagi ada labu siamnya tambah seger.

Ridha An Nisa