#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Karena saya tidak suka rasa dan bau bawang merah yang terlalu menyengat jadi Sambal Matah nya aku tumis dulu.
Bahan
TUMIS SAMBAL MATAH :
- Cabai rawit 20 buah (karena saya suka pedes)
- Bawang Merah 6 siung
- PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
- 2 Sendok Minyak Goreng
- Jeruk Nipis Kecil 2 buah
Cara Memasak
- Iris semua cabai dan bawang merah serta jeruk nipis kecil nya dipotong jadi 4 bagian saja
- Panaskan wajan/teflon dan jangan lupa beri PALMIA MARGARIN SERBAGUNA 1 sendok tunggu hingga meleleh lalu masukan semua bahan tumis sebentar saja kurang lebih 2 menit
- Masukkan Gula dan Garam secukupnya
- Tiriskan dan beri 2 sendok Minyak goreng
-Sambal Matah siap di hidangkan!
Memasak dari bahan apa aja yang tersedia di rumah atau dikebun itu memang menyenangkan, seperti halnya ibu dulu memasak atau mengolah hasil panen dan hasil kebun sendiri. Kata ibu jadi seorang ibu itu harus pandai apapun termasuk memasak. Dan karena sekarang saya tinggal di.Lombok saya mencoba mengolah hasil kebun agar menjadi hidangan yang lezat.
Ikan kembung dagingnya gurih, di masak kuah merah menambah nikmat. Sangat cocok untuk menu buka puasa agar asupan protein terpenuhi.
Ikan mengandung protein tinggi sangat bagus sebagai asupan protein di bulan puasa. Ikan ku marinasi terlebih dahulu lalu di goreng.
