Ayam Kuah Kari
Kuah kari biasanya dijadikan lauk makan nasi, martabak, roti jala ataupun berbagai kuliner lainnya. Kali ini saya memasak kari dengan bahan dasar kerang dara. Selain rasanya yang lezat, kerang juga memiliki gizi yang sangat tinggi.
Ayam Goreng Saus Margarin PALMIA
Masakan Ayam Goreng Saus Margarin makin sedap, sehat dan bergizi karena saya memakai PALMIA Margarin Serbaguna yang kaya akan Vitamin. Benar-benar menggugah selera makan #EnakanMakan
Bahan:
½ ekor Ayam, potong menjadi 10 bagian
1 buah Jeruk nipis, peras airnya
1 siung Bawang putih, cacah halus
1 sdt Garam
Secukupnya Minyak goreng
Saus :
½ buah Bawang bombay, iris tipis
4 sdm PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
1 sdm Kecap inggris
1 sdt Kecap asin
½ sdt Gula pasir
¼ sdt Merica bubuk
Secukupnya Air
Cara membuat:
- Cuci ayam hingga bersih kemudian lumuri potongan ayam dengan air perasan jeruk nipis. Tambahkan bawang putih dan garam. Aduk sampai rata. Diamkan selama 10 menit
- Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan.
- Panaskan 1 Sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, Tumis bawang bombay sampai harum dan sedikit layu, tambahkan lagi 3 sdm PALMIA Margarin Serbaguna, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Aduk. Masukkan ayam yang telah digoreng, tambahkan air secukupnya aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.Angkat dan sajikan selagi hangat #EnakanMakan
