Pie Mangga
Cemilan ala aku.
Ubi Jalar Goreng Krispy
Selain di kolak, ibu biasa nya mengolah ubi jalar menjadi gorengan yang krispy.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 200 gr ubi jalar
- 7 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt soda kue
- 1/2 sdt vanili
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- Air secukupnya
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna, lelehkan minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Kupas ubi jalar, cuci bersih dan iris tipis
- Campur kan tepung terigu, tepung maizena, gula, garam, vanili bubuk dan soda kue, tambahkan air dan Palmia Margarine Serbaguna leleh, aduk hingga tercampur rata dan tepung nya larut
- Panaskan minyak goreng, celupkan irisan ubi kedalam adonan tepung. Goreng ubi hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.
