PINEAPPLE UPSIDE DOWN CAKE
Siapa yang tak suka kue, apalagi kue nanas klasik yang cocok untuk acara hangat bersama keluarga seperti kue Pineapple Upside Down ini.
Roti Bluder
Roti jadul ini lembut banget, wangi dan gurih dengan paduan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE.
Bahan :
2 butir Telur, kocok lepas
150 gram Gula pasir
100 gram Terigu protein sedang
100 gram Terigu protein tinggi
4 gram Ragi instan
25 gram Susu bubuk
150 gram ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
1 sdt Garam
Bahan biang :
300 gram Tepung terigu protein tinggi
3 gram Ragi instan
180 ml Air es
Bahan olesan :
1 butir Telur, dikocok lepas
Cara membuat :
- Biang: uleni tepung terigu, ragi instan, dan air es sampai kalis. Tutup dengan plastik. Diamkan 1 jam disuhu ruang.
- Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan biang. Uleni rata.
- Tambahkan kocokan telur. Uleni sampai kalis. Masukkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 45 menit.
- Timbang masing – masing 50 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
- Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di paper cup. Diamkan 1 jam sampai mengembang.
- Oles telur. Tabur meises.
- Oven 12 menit dengan suhu 170 C.
