Roti bantal dengan rasa manis dan taburan wijen sangat enak sebagai teman minum teh
#PalmiaPoints2021
Bahan :
200 gram tepung protein sedang
1/2 sdt garam
100 gr gula pasir
1 sdt ragi instan
1 butir telur
125 ml susu uht
30 gr Palmia Margarin Serbaguna
Wijen untuk taburan
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
1. Campur semua bahan kecuali margarin, minyak dan wijen mixer setengah kalis.
2. Tambahkan Palmia Margarin Serbaguna, mixer sampai kalis. Tutup adonan dengan serbet basa, diamkan 45 menit.
3. Kempiskan adonan lalu potong kotak, beri sedikit air di atas adonan dengan kuas, taburkan wijen diatasnya
4. Diamkan selama 30 menit lalu goreng sampai kecoklatan.