Pukis pandan
Pukis adalah cemilan tradisional. Bisa divariasikan warnanya dan diberi isian.
Bahan :
250 gr Terigu
1 sdt Ragi instan fermipan/baking powder)
1 bgks Vanili
Sejumput Garem
230 gr Gula pasir
2 butir Telor
1 sdt Sp
1 bgks Santen kara campur dengan air 1/2 gelas belimbing
1/2 gelas PALMIA MARGARIN SERBAGUNA cair
1/2 butir Kelapa parut kasar.
Cara membuat :
Pempek pempek gabus Palmia camilan resep ibu yang suka kubuat karena mudah dan rasanya enak cocok sebagai camilan berbuka puasa Ramadhan
Tempe dipotong agak tipis lalu dicelupkan ke tepung dan di balur tepung kering. Jadi bentuk keriting dan renyah.
Bikin kue karna suka ada tamu jadi biar gak usah beli ke warung bikin sendiri aja.