Pempek Nasi
Biasanya pempek terbuat dari ikan giling, namun kali ini saya membuat pempek dari nasi. Yang rasanya juga sangat enak
Putu ayu lembut pakai palmia
Enak dan mudah loh.
Bahan :
250 gr Terigu
1 sdt Ragi instan fermipan/baking powder)
1 bgks Vanili
Sejumput Garem
230 gr Gula pasir
2 butir Telor
1 sdt Sp
1 bgks Santen kara campur dengan air 1/2 gelas belimbing
1/2 gelas PALMIA MARGARIN SERBAGUNA cair
1/2 butir Kelapa parut kasar.
Cara membuat :
- Kocok pake mixer no 4 telor, gula, Sp, santen sampe ngembang.kurangi kecepatan mixer ke no 1.
- Lalu masukan tepung, garem, ragi, vanili sampe tercampur. Matikan mixer.
- Terakhir masukan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
- Olesi cetakan dengan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA. Masukan kelapa tekan2 lalu tuang adonan 1 atau 2 sendok makan.
- Kukus slama 15 menit. Angkat. Selamat mencoba bunda cantik.
