BERLINER
Untuk pencinta makanan manis, Berliner bisa Anda jadikan variasi camilan bersama keluraga.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
200 gr fillet ikan tenggiri
125 gr tepung sagu
100 ml santan kelapa
1 butir telur
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 batang daun bawang
1 sdm Palmia Garlic
Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
2 siung bawang putih
3 bawang merah
1 sdt lada bubuk
Cara memasak :
1. Haluskan ikan tenggiri, campur dengan bumbu halus, daun bawang
2. Tambahkan tepung sagu, santan kelapa, garam, gula pasir, dan telur
3. Tambahkan Palmia Garlic, uleni sampai bisa dipilin bentuk lonjong memanjang. Lakukan sampai adonan habis
4. Panaskan kukusan lapisi dengan daun pisang. Kukus supaya agak padat, angkat tiriskan.
5. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng adonan otak otak sampai matang kecoklatan
6. Otak-otak Goreng Palmia siap disajikan
Donat filling ini enak sekali. Karena saya memakai Palmia Margarin Serbaguna rasanya mantap. #Palmiapoints
Bolu pandan jadul menggunakan resep turun temurun dari keluarga. Dulu sering dibuat ketika ada keluarga yang hajatan sebagai hidangan di meja tamu. Rasa dan aromanya khas...gurih santan dan margarin yang nikmat, serta wangi padan berpadu margarin yang semerbak. Sekarang tidak perlu menunggu ada hajatan kalau ingin membuat bolu pandan jadul ini. Setiap ada kesempatan baking, selalu bikin bolu pandan jadul untuk cemilan keluarga di rumah. Rasanya makin istimewa dengan menggunakan margarin dari palmia.