Sweet Buns
Salah satu roti favorit di rumah adalah sweet buns polosan ini nanti ketika akan dihidangkan tinggal diberi filling sesuai selera.
Bahan:
300gr tepung terigu
100gr gula
550ml santan
4 sdm susu kental manis
25gr susu bubuk
5gr ragi instan
1/2 sdt garam
50gr PALMIA margarin serbaguna
2 btr telur Mesis coklat dan keju (untuk toping sesuai selera)
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan pada wadah, lalu mixer sampai semua bahan tercampur dan halus. Pastikan tidak ada tepung yang menggumpal.
2. Lalu diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam sampai adonan terlihat berbuih, mengembang dan mengental.
3. Sambil menunggu adonan tadi, panaskan terlebih dahulu cetakan kue dengan PALMIA margarin serbaguna agar tindak lengket. Bila sudah panas matikan sejenak.
4. Bila adonan telah mengembang dan berbuih, panaskan cetakan tadi lagi dengan api kecil sampai panas, lalu adonan pukis siap dicetak.
5. Untuk memastikan kue pukis sudah matang/belum, busa menggunakan tusuk gigi dan menusukkannya pada adonan yang sedang dimasak. Apabila sudah tidak lengket di tusuk gigi berarti kue pukis sudah siap diangkat. Selamat mencoba..
Salah satu roti favorit di rumah adalah sweet buns polosan ini nanti ketika akan dihidangkan tinggal diberi filling sesuai selera.
Sejak awal pandemi, sebisa mungkin saya melakukan banyak kegiatan positif di rumah. dimulai dari berkebun, membuat video tutorial memasak, olahraga. Dan supaya lebih termotivasi lagi, saya mencoba usaha dibidang kuliner khususnya Cake & cookies. Usaha dengan sistem Pre-Order ini baru saya mulai sekitar 2 minggu lalu. atas dukungan suami dan keluarga, akhirnya saya memberanikan diri untuk menerima PO. Awal mula saya menawarkan kepada teman-teman, lalu saya memberanikan diri menawarkan melalui FB dan IG untuk menjangkau lebih banyak orang. Alhamdulillah di PO batch pertama ini saya menjual 18 box Dutch Buttercoek atau lebih dikenal dengan Leker Holland. Walaupun bisa dibilang masih sedikit, namun respon pembeli sangat positif. semua suka dengan Dutch Butercoek buatan saya, bahkan ada juga pembeli dari luar kota. Rahasianya karena saya menggunakan Palmia Royal untuk mendapatkan aroma Butter yang mewah. Semoga dengan terus menjaga kualitas usaha kuliner saya bisa makin dikenal dan meluas jangkauannya
Cemilan manis penuh cita rasa dan sensasi gula merah yang ‘meledak’ di dalam mulut ketika kamu menggigitnya, pasti membuat ketagihan dan ngemil pun tidak membosankan. Itu menjadi salah satu faktor yang menjadikan klepon cemilan kesukaan keluarga. Sensasi ledakan dimulut menjadi penuh cita rasa.
Bolen pisang sedap beraroma dengan Palmia margarin. Bisa menggunakan Royal Palmia atau Palmia serbaguna pun rasanya sudah sangat menggoda. Lapisannya bisa sampai 7 lapis, renyah namun lembut.