STRAWBERRY COCONUT CAKE
Bikin kue yang keliatan cantik tapi lezat tidak susah kok. Yuk coba resep Strawberry Coconut Cake dari Palmia ini.
#PalmiaPoints2021
Bahan:
4 butir telur
200 gr Palmia Margarin Serbaguna
200 gr gula pasir
175 gr tepung terigu
25 gr coklat bubuk
¾ kaleng kental manis
Chocochips secukupnya (toping)
Cara memasak:
1. Mixer dengan speed tinggi Palmia Margarin Serbaguna dan gula hingga putih. Kemudian masukkan telur satu per satu secara bertahap hingga adonan mengembang.
2. Setelah mengembang, turunkan speed ke no 2. Masukkan tepung dan coklat bubuk, sampai adonan rata. Kemudian masukkan kental manis. Aduk sebentar. Matikan mixer.
3. Ambil spatula, aduk berbalik adonan hingga semua tercampur rata.
4. Masukkan adonan kedalam loyang ukuran 20cm yang sudah dioles Palmia Margarin Serbaguna dan tepung ya. Beri chocochips diatas adonan.
5. Panggang cake di suhu 170°C selama 50 menit. 40 menit api bawah, dan 10 menit api atas. Atau sesuai oven masing² ya bun.
6. Cake coklat chocochips siap di hidangkan
Bikin kue yang keliatan cantik tapi lezat tidak susah kok. Yuk coba resep Strawberry Coconut Cake dari Palmia ini.
Bertepatan dengan ultah anakku, dia request pengen punya foto dia beserta cake bertemakan salah satu kartun favoritnya. Sebagai ibu aku berusaha mewujudkan impiannya, jadi kali ini aku bikin bolu beserta resep butter cream menggunakan Palmia Butter Margarin yang disukai oleh keluargaku #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarin
Bolu tape coklat ini berbahan dasar dari tape singkong. Bolu ini menjadi favorite saat ada acara kumpul keluarga.
Pisang yang sudah terlalu masak biasanya pada malas menyantapnya. Aku biasanya memanfaatkannya bisa kita untuk membuat cemilan yang lezat. Kali ini pisang yang sudah benyek itu aku olah menjadi muffin. Untuk pemanisnya muffinnya aku gunakan gula merah. Mantap banget lho rasanya. #PalmiaPoints2021