#ShareYourJourney
Bahan:
4 butir telur
60 gr gula pasir
70 gr tempe, kukus 7 menit lalu haluskan
25 gr coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
70 gr coklat batang
50 gr Royal Palmia Butter Margarine
40 ml Kental manis coklat
Topping:
50 gr tempe, cincang kecil halus dan sangrai sampai kering
Cara membuat:
1. Tim Coklat batang dan Royal Palmia Butter Margarine hingga leleh, tambahkan kental manis coklat lalu aduk rata dan sisihkan.
2. Mixer telur dan gula sebentar hingga gula larut. kecilkan speed mixer, masukkan coklat bubuk dan baking powder lalu aduk hingga rata. Matikan mixer, masukkan tempe halus lalu aduk rata dengan spatula.
3. Masukkan tim coklat batang dan margarine palmia tadi dan aduk dengan spatula hingga rata.
4. Tuang adonan pada loyang yang sudah dialasi kertas roti. Taburi tempe kering diatasnya lalu kukus selama 35 menit hingga matang. Angkat dan siap disajikan.
Perkedel Tahu Kornet , Nggak cuma cocok jadi lauk tambahan saat makan nasi putih hangat, perkedel tahu juga bisa jadi camilan yang bikin nagih. Apalagi tekstur garing di luar, lembut di dalam, dan rasa gurihnya bikin nggak cukup makan satu.
Bismillahirrohmanirrohimm.. Bicara usaha kuliner, saya tergolong masih sangat muda. Karena baru nyemplung sekitar dua bulan. Berbekal dari saya yg suka bikin2 cemilan buat anak2, kemudian dibawa kerja dan dicicipin teman2. Beberapa kali temen mendorong sy untuk berjualan, tp masih blm cukup nyali saya saat itu. Sampai pada akhirnyaaa, saya iseng buka orderan es teler dessert box ini dan di luar ekspektasi, tembus 100 box lebih masya Alloh. Akhirnya lama2 saya menikmati dunia bisnis kuliner ini sampai saat ini. Untuk open PO sendiri, biasanya seminggu sampai dua minggu sekali dengan menu yg berbeda. Es teler dessert box ini best seller jualan kecil2an saya. Dengan menggunakan palmia butter margarine, membuat cake saya bener2 empuk dan wangi butter. Udah deh dari dulu emang Royal Palmia Butter Margarine jago nya untuk sy bikin2 kue.. Trimakasih palmia butter margarine. Menu ini saya yakin semua pasti suka dan cocok sekali sebagai menu pembuka saat berbuka puasa Untuk resep nya sy adopsi dari resep alisa umuziah di ig, manisnya pas.. Rasanya enak sekali. makasih mba.
Mocha dan pisang memang bisa jadi pilihan kamu untuk membuat cake spesial bagi orang tersayang.
Pastel dengan isian sayuran dan potongan bakso dulu sering dibuat oleh ibu. Kini aku terkadang memasak dengan resep ibu dirumah.
