Coconut Milk Pudding (Kue Kelapa Kukus)
18 porsi.
Bolu Kojo
Kue tradisional asal Palembang dengan cita rasa manis pandan, enak disajikan waktu berbuka puasa
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan
4 btr telur
500 gr tepung terigu
250 gr gula pasir
700 ml santan
100 ml endapan pandan
1/2 sdt garam
100 gr Palmia margarin cairkan
2 tetes pasta pandan
Cara membuat
1. Mixer semua bahan hingga tercampur rata dan tidak bergerindil
2. Tuang kedalam loyang yang sudah disemir margarin dan taburan tepung
3. Masukan kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat celcius, kemudian panggang adonan selama 30 mnt atau hingga matang, sesuaikan dengan oven masing2, angkat, dinginkan, potong2, sajikan .
