Resep kue Black Forest Kukus ini bisa Anda coba untuk acara spesial bersama keluarga.
Bahan:
A
40 gr Telur
220 gr Gula pasir
15 gr Cake emulsifier
40 gr Cake softener
2 gr Garam
B
200 gr Tepung Terigu
50 gr Coklat bubuk
5 gr Baking powder
50 gr Susu bubuk
(bahan B dicampur dan diayak)
C
160 gr PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
160 gr Chocolate dark compound
D
250 cc Blueberry filling
500 gr Chocolate dark compound
Cara membuat:
- Cairkan bahan C, sisihkan.
- Kocok bahan A sampai mengembang, masukkan bahan B. Tambahkan bahan C, aduk sampai rata.
- Letakan di loyang ukuran 18 cm diameter yang telah dioles dengan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA dan dilapisi dengan kertas roti.
- Kukus selama 30 menit atau sampai matang.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, basahi lembar pertama dengan syrup dan poles dengan blueberry filling, tumpuk sampai 3 lapis.