Banana Moist Cake Biskuit

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 4 buah pisang raja
• 3 butir telur
• 130 gr gula pasir
• 150 gram terigu protein sedang
• 1/4 sdt sp
• 1/2 sdt baking powder
• 2 sdm susu skm
• 1/2 sdt vanilli bubuk
• 100 gr Palmia Butter Margarin ( lelehkan )

Toping Irisan:

• pisang
• biskuit coklat

Cara Membuat:

1. Lumatkan 3 pisang lalu campurkan susu kental manis, sisihkan
2. Olesi loyang dengan Palmia Butter Margarin dan taburi tipis dengan tepung
3. Mixer telur, gula pasir, sp, baking powder dan vanilli sampai putih berjejak
4. Masukan pisang yang sudah di lumatkan dan di campur  susu kental manis sambil di mixer speed rendah
5. Masukan sedikit demi sedikit terigu dan Palmia Butter Margarin leleh aduk rata
6. Masukan ke loyang, tepuk-tepuk biar gak ada gelembung di dalamnya, kasih toping irisan pisang dan biskuit.
7. Panggang dalam oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu 180 derajat celcious. kurang lebih 30 menit atau hingga matang, siap untuk disajikan