Tumis Wortel Udang Telur Orak Arik

#PalmiaPoints2022

Bahan:

• 1 butir telur
• 1 buah wortel, serut
• 100 gr udang, buang kepala
• Garam secukupnya
• ½ sdt gula
• Kaldu bubuk secukupnya
• 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu Iris:

• 2 buah cabe merah
• 1 buah cabe hijau
• 1 siung bawang putih
• 2 buah bawang merah

Cara Memasak:

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, masukkan telur. Orak-arik hingga matang. Angkat dan tiriskan.

2. Masukkan udang dan bumbu iris. Tumis hingga bumbu wangi dan udang kemerahan. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

3. Masukkan wortel dan telur, aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dan wortel layu.

4. Angkat dan sajikan.