Rendang Daging
Rendang daging merupakan kuliner Sumatra Barat yang kaya akan rempah
Tumis Terong Tahu Tempe
Menu sederhana ini sering ibu sajikan di saat lagi kurang selera makan. Kali ini kebetulan lagi kurang selera makan,akhir merecook resep dari ibu.
#PalmiaPoints2023
Bahan-bahan:
- 1 buah terong ungu panjang,potong-potong
- 2 buah tahu putih,potong-potong
- 100gr tempe,potong-potong
- 3 sdm PALMIA margarin serbaguna
- 1sdm garam
- ½sdm gula
- 1 sdt kaldu bubuk
Bumbu iris:
- 10 buah cabe rawit
- 5 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
Cara memasak:
- Panaskan PALMIA margarin serbaguna,tumis bumbu iris hingga wangi.
- Masukkan tahu,tempe dan terong. Aduk hingga tercampur rata dan matang. Tambahkan gula,garam,dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.
