Balado Terong Belah
Balado terong merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah dibuat. Bagi pencinta makanan pedas, balado tentu akan menjadi menu favorit yang bisa dijadikan lauk bersama nasi hangat.
Tumis Tempe Sayuran
Masakan sederhana dari olahan tempe ditambah sayuran seperti wortel dan buncis.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan :
- 7 buah buncis, potong kecil
- 1 buah wortel agak besar, iris tipis
- 1 buah tempe, iris dadu
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabe merah keriting, iris tipis
- 2 buah cabe rawit, iritipis
- 1 sdm saos tiram
- Secukupnya garam, gula, lada bubuk
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
Cara membuat :
1. Panaskan minyak goreng, goreng tempe hingga setengah kering. Sisihkan
2. Panaskan Palmia, tumis bumbu iris (bawang putih, bawang merah, cabe) hingga harum.
3. Masukkan wortel dan buncis. Tumis sebentar. Masukkan air secukupnya. Tunggu hingga empuk.
4. Masukkan tempe. Aduk rata.
5. Masukkan saos tiram, garam, gula dan lada bubuk secukupnya. Tambahkan sedikit air. Aduk rata, test rasa.
6. Masak hingga matang dan air menyusut. Angkat, sajikan.
