Pepes Ayam
-
#PalmiaPoints2021
Bahan :
1 pare, buang bagian tengahnya iris tipis lalu remas remas dengan sedikit garam.
1 bungkus bihun, seduh lalu tiriskan
Sedikit air 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu haluskan :
8 bawang merah
5 bawang putih
1 sdt merica
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
Langkah memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum masukan pare beri sedikit air.
2. Bila sudah setengah matang tambahkan bihun, aduk hingga bumbu meresap lalu angkat.
Ayam goreng serundeng kelapa, kelapa parut diberi bumbu lalu dimarinasi beberapa menit dan siap untuk digoreng.
Sawi putih dimasak bening bersama wortel. Dengan bumbu praktis serba iris, sayur dimasak dalam waktu singkat.