Tumis Kikil Telur Puyuh

1

Hidangan Utama Tumis Kikil Palmia Margarine Serbaguna

Tumis Kikil Telur Puyuh menjadi menu berbuka puasa Ramadhan karna penyajiannya yang simple dan terpenuhinya kebutuhan gizi .

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
200 gr kikil
15 butir telur puyuh rebus
2 sdm kecap manis
Kaldu jamur secukupnya
Garam secukupnya
1 sdt Gula
1/2 buah tomat merah
2 lembar daun salam

Bumbu Iris:

10 buah Cabe merah
8 buah Cabe hijau
7 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
1/2 buah Bombay
1/2 ruas Jahe

Cara Memasak:

Panaskan Palmia Margarine Serbaguna hingga cair Masukkan bumbu iris, tumis hingga harum Masukkan Kikil, Telur puyuh, tomat merah dan daun salam Tambahkan kecap, kaldu jamur, garam, gula. Masak hingga matang lalu sajikan

Resep dari Dede sefri yennita

Ayam Panggang Jinten Pedas

Jintan atau jinten adalah rempah yang biasanya digunakan sebagai bumbu masak. Jinten memiliki aroma harum, rasa pedas, dan sifat yang panas.

ZENNY JULIA

Hidangan ini tercipta karena kangen dengan konro bakar. Dan krn kami tinggal di kabupaten yg tdk ada penjual konro bakar, jd kami pun membuat imitasi dr konro bakar ‘walaupun ga mirip ??’ .... dan krn di sini tukang daging tidak menggunakan alat potong daging & tulang. Maka hasil yg didapatkan pun hampir mirip cacah2an tulang. *coba bayangkan bapak2 pakai kapak panjang untuk motong2 tulang2an sapi, posenya mirip dengan orang yg sedang motong kayu bakar .... epic ?? apapun ituh caranya, hasilnya kami pun bisa makan buntut sapi... ??

Dheni liliawati