Daun Singkong Bumbu Kuning
Resep daun singkong bumbu kuning adalah resep dari ibu. Aku sering memasaknya karena anak-anak begitu menyukainya. Daun singkongnya lembut ditambah kuahnya gurih, makanpun jadi tambah berselera.
Tumis Bawang Teri Terasi
Menu siang yang simpel dengan bahan seada nya di rumah. Tapi cocok buat menu makan siang yang menambah nafsu makan.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 100 gr ikan teri pulau
- 1 sdt terasi
- ¼ sdt gula
- ½ sdm garam
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 1 papan petai
Bumbu Iris:
- 15 buah bawang merah
- 7 buah cabe rawit
- 1 siung bawang putih
Cara Memasak:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna. Goreng ikan teri hingga garing. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu hingga harum dengan Palmia Margarin Serbaguna sisa goreng teri. Masukkan petai dan ikan teri goreng. Tambahkan terasi, garam dan gula. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
3. Sajikan dengan nasi hangat dan telur dadar.
