Balinese Rice with Vegetable Mix
Nasi Bali Daging yang disajikan dengan sayur urap. Bumbu Bali bukan berasal dari pulau dewata, namun khas Jawa Timur. Tidak hanya dengan daging, bumbu bali ini juga cocok dimasak dengan telor, ataupun ayam.
Telur Gongso Sayur
-
Bahan:
2 butir Telur
1 sdm Saus cabai
1 sdt Kecap manis
1 butir Tomat merah, potong-potong kecil
Secukupnya Kol dan daun bawang, potong-potong tipis
Secukupnya Merica bubuk
3 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE
Bumbu halus:
1 siung Bawang putih
3 siung Bawang merah
1 buah Cabai keriting
Secukupnya Garam dan gula
Cara membuat:
- Kocok lepas telur, goreng orak-arik, sisihkan.
- Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sayuran dan tambah sedikit air agar cepat matang, masukkan saus, kecap, tomat dan merica. Aduk rata.
- Terakhir masukkan telur orak-arik dan siap sajikan.
