Balado Terong Teri
Memasak Terong kadang suka bingung. Namun ada 1 menu masakan yang harus seeing-sering dimasak yaitu Balado Terong Teri. Dinikmati dengan sepiring nasi putih tanpa laukpun sudah sangat lezat.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Bumbu:
Cara Memasak:
1. Masukkan semua bumbu marinasi ke dalam mangkuk lalu aduk rata.
2. Masukkan irisan fillet ayam ke dalam mangkuk yang berisi bumbu marinasi lalu diamkan selama 20 menit ( hingga bumbu meresap).
3. Tusuk potongan fillet ayam dan potongan bawang bombay secara selang-seling, lakukan hingga selesai.
4. Panaskan panggangan teflon lalu olesi dengan Palmia Margarin Serbaguna.
5. Letakkan sate di atas panggangan sambil sesekali dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu marinasi. Angkat sate setelah matang.
6. Letakkan sate diatas piring saji, taburi atasnya dengan wijen sangrai.
7. Tambahkan irisan kol dan ketimun dan semprotkan mayonais pedas di atasnya. Sajikan
Memasak Terong kadang suka bingung. Namun ada 1 menu masakan yang harus seeing-sering dimasak yaitu Balado Terong Teri. Dinikmati dengan sepiring nasi putih tanpa laukpun sudah sangat lezat.
Meskipun tanggal tua, ibu tetap menyajikan menu kesukaan anak-anak nya. Dengan bermodal kan ayam kampung ternak sendiri, dan jengkol yang tumbuh di sekitar rumah.
Mengurangi proses penggorengan, resep kali ini ikan Gindara Panggang Saus Palmia dengan proses dikukus dan dipanggang.Dann selalu saya tambahkan Palmia agar rasanya makin istimewa,menyehatkan untuk kita dan keluarga tercinta pastinya.Yukkk dicobain ya...