#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
250 gr tempe semangit
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 sdt garam
Sepotong gula merah
2 sdm Margarin Serbaguna PALMIA
Cabe rawit merah dan hijau
60 ml santan cair instant
140 ml air
1 tangkai daun kemangi
Bumbu halus :
15 buah cabe merah keriting
5 buah bawang merah
2 buah bawang putih
1 cm kencur
2 butir kemiri
Cara memasak :
1. Tempe semangit dihancurkan kasar, sisihkan.
2. Haluskan bahan bumbu halus.
3. Panaskan margarin serbaguna PALMIA, tumis.bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum.
4. Masukkan tempe semangit. Aduk hingga rata.
5. Masukkan santan cair instant, air, garam dan gula. Masak hingga mendidih lalu kecilkan api dan tutup wajannya.
6. Masak hingga tempe benar-benar matang dan air menyusut.
7. Masukkan cabe rawit merah dan hijau, aduk. Matikan api.
8. Tuang ke tempat saji, hiasi daun kemangi.
*Tempe semangit adalah tempe sudah mengalami proses awal menjadi tempe busuk. Tempe semangit ini mengeluarkan aroma sangit, tapi belum keluar aroma khas tempe.busuk.
Nasi Goreng Cumsin Nanas menu sarapan yang biasa dibuat ibu . Cumi-cumi asin mengandung protein, kalsium, magnesium, sodium, vitamin A, B6, B12, C, E dan sangat bermanfaat bagi yang menkonsumsi cumi asin berupa menurunkan kolestrol karena kandungan lemak sehat, membangun otot karena tinggi protein
Tempoyak adalah daging buah durian yang di fermentasi. Di masak gulai dengan ikan patin sungai, sangat enak. Recommended nih untuk menu berbuka puasa.
Bening Bakso Udang Oyong jagung menu sehat hari ini. Jagung kaya akan serat yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan. Konsumsi makanan tinggi serat dapat mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus, mencegah sembelit.
