Sayur Asem
Sayur asem penggugah selera makan, kuahnya segar sangat enak dihirup dengan isian bermacam sayuran.
#PalmiaPoints2021
Bahan:
6 buah tahu putih, potong 3
10 buah cabai merah
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 buah tomat
65 ml santan kental
1/2 ons ikan teri
1/2 ons toge
4 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Gula, garam dan penyedap secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara memasak :
1. Panaskan minyak goreng tahu sampai berwarna kekuningan angkat sisihkan di mangkok
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai
3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus sampai wangi.
4. Masukkan ikan teri dan santan, aduk-aduk, lalu masukkan tomat dan toge.
5. Tambahkan garam, gula dan penyedap aduk-aduk sampai kuah mengental. Koreksi rasa terlebih dahulu lalu angkat. Sambal siap di santap.
Sayur asem penggugah selera makan, kuahnya segar sangat enak dihirup dengan isian bermacam sayuran.
Dulu menu sarapan pagi ibu sering membuat nasi goreng dengan isian hati ampela. Bumbunya sangat sangat berasa dan enak di lidah. Kini aku sering memasaknya di rumah dengan resep nasi goreng ibu. Anak-anak suka dan sering request minta dimasakin
Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.untuk kali ini ibu saya memasak agak sedikit berbeda dengan cita rasa yang ada pedas manis nya.
Kreasi masakan Wow keluarga saya adalah Ayam Panggang Oven. Dan ini juga menu andalan saat berbuka puasa. Hanya dengan Ayam panggang ditambah Sambel dan lalapan rasanya udah paling wow dan nikmaaatt banget. Wajib dicoba yaa...??