Sambal Mentah Blacan Buah Bacang

#PalmiaPoints2023

Bahan:

• 1 buah bacang (kupas ambil daging buahnya)
• 7 buah cabe rawit (haluskan)
• 10 buah cabe merah keriting ( haluskan)
• 3 siung bawang merah ( haluskan)
• 1 sdm garam ( giling)
• 1 sdm gula ( giling)
• 4 sdm Palmia Margarine Serbaguna
• 30 gr blacan ( dibakar dan haluskan)

Cara Membuat:

1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna sampai mencair lalu goreng cabe merah keriting, cabe rawit,  bawang merah, angkat kemudian giling haluskan bersamaan dengan blacan, garam dan gula
2. Campurkan semua bahan yang sudah di haluskan
3. Masukkan daging dan buah bacangnya
4. Aduk buah bacangnya dengan bumbu yang sudah dihaluskan tersebut giling kasar saja biar ada teksturnya
5. Siram dengan Palmia Margarine Serbaguna cair bekas menggoreng cabe dan bawang tadi usahakan masih panas, kemudian hidangkan dan siap di nikmati